Салат из курицы "по-гречески"
Ингредиенты
- курица – 400 гр.
- сыр "Фета" – 150 гр.
- помидор – 200 гр.
- оливки черные – 100 гр.
- огурец – 1 шт.
- лук репчатый красный – 1 шт.
- салат листовой – 1 кочан
- масло оливковое – 5 ст. л.
- уксус винный белый – 2 ст. л.
- орегано измельченный – 1 ст. л.
Способ приготовления
Курицу отварить, охладить и нарезать. Сыр "Фета" нарезать кубиками. Помидоры помыть и разрезать на четыре части. Огурец помыть и порезать. Репчатый лук тонко нарезать. Листовой салат помыть и нарвать руками. Оливки нарезать кубиками или кольцами. Соединить подготовленные ингредиенты в салатнике.
В миске взбить оливковое масло, уксус и орегано. Влить в салатник. Перемешать и сразу подать на стол.
Примечание:
В заправку можно добавить специи по вкусу.