Яблоко под белковым кремом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

яблоко – 3 шт.
сахар – 3 ст. л.
пудра сахарная – 3 ст. л.
белок яичный – 2 шт.
ваниль – 2 гр.

Способ приготовления

Яблоки помыть и аккуратно удалить сердцевину с косточками, сделав конусообразный вырез. Образовавшиеся в яблоках углубления заполнить сахаром.
Подготовленные яблоки положить на противень. На противень налить немного воды и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запечь яблоки в течение 10-15 минут.
Яичные белки взбить с ванилью и половиной сахарной пудры. Перемешать крем ложкой. Добавить оставшуюся сахарную пудру. На подготовленные яблоки положить приготовленный крем. Снова поставить в духовку. Запечь в течение 1-2 минут.