Салат из птицы "по-охотничьи"

Ингредиенты

Курица 300 гр. Помидоры 100 гр. Сельдерей 100 гр. Свекла 100 гр. яблоки 100 гр. Майонез 300 гр. Соль по вкусу Соус "Вуcтepшиpcкий" по вкусу

Способ приготовления

Мясо птицы, свеклу и сельдерей отварить, нарезать. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и мелко нарезать. Помидоры помыть и разрезать на четыре части.
Соединить все ингредиенты. Посолить. Сбрызнуть "Вустреширским" соусом. Заправить майонезом. Перемешать.

Примечание:
Для приготовления данного салата можно использовать любую птицу: курицу, утку, гуся или индейку.

Оставить отзыв

Салат с курицей и ананасами

Салат с овощами и тофу

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты