Салат из брусники

Салат из брусники

Способ приготовления

Бруснику перебрать, помыть и положить в глубокую форму. Накрыть крышкой. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до тех пор, пока ягода не станет прозрачной. Горячую ягоду положить в банку и закрыть крышкой. Дать остыть. В салатнике соединить ягоду, сахар, тертое яблоко и хрен.

Примечание:
Подавать к дичи и домашней птице.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.