Фрикадельки в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты

Способ приготовления

Для этого блюда подойдут домашние замороженные полуфабрикаты.

Морковь, лук очистить. лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.

Лук и морковь обжарить на растительном масле. Поверх овощей уложить замороженные фрикадельки.

Грибы крупно нарезать и выложить в сотейник между фрикадельками. Добавить 100 мл воды,  накрыть крышкой и потушить на медленном огне 20 минут до готовности.

Сметану смешать с томатной пастой, посолить. Вылить томатный соус во фрикадельки и дать потомиться еще 5 минут.

На гарнир подойдет рис, гречка, макароны, картофельное пюре.

Оставить отзыв

Пшенная каша молочная
Пшенная каша молочная
Окрошка с грибами
Окрошка с грибами

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой