Фрикадельки в сметанно-томатном соусе
Ингредиенты
Способ приготовления
Для этого блюда подойдут домашние замороженные полуфабрикаты.
Морковь, лук очистить. лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
Лук и морковь обжарить на растительном масле. Поверх овощей уложить замороженные фрикадельки.
Грибы крупно нарезать и выложить в сотейник между фрикадельками. Добавить 100 мл воды, накрыть крышкой и потушить на медленном огне 20 минут до готовности.
Сметану смешать с томатной пастой, посолить. Вылить томатный соус во фрикадельки и дать потомиться еще 5 минут.
На гарнир подойдет рис, гречка, макароны, картофельное пюре.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной