Лапша молочная с черносливом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

1,5 стакана молока
1/2 стакана воды
100 г домашней готовой лапши
100 г чернослива
сахар и соль по вкусу

Способ приготовления

Лапшу отварите в кипящем молоке с водой до готовности. Чернослив замочите на 2 часа, выньте косточки и измельчите. Заправьте суп сахаром, солью, измельченным черносливом.

Оставить отзыв

Вителло-тоннато. Соус

Салат "Министерский" с говядиной и яичными блинчиками

Совет еще

Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)