sibkulinar.ru

Мясо по-французски с грибами и сыром (Духовка)

Духовка
Мясо по-французски с грибами и сыром

Ингредиенты

Мясо 800 гр. Лук 600 гр. сыр твердый 250 гр. Майонез 2 ст. л. Растительное масло 100 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Грибы 500 гр.

Способ приготовления

продукты для рецепта Мясо по-французски с грибами и сыром

Грибы помойте и очистите. Нарежьте небольшими пластинами. Поджарьте на сковороде, чтобы ушла лишняя влага. Нарежьте мясо на пластины по 2 см толщиной. Посолите мясо, добавьте перца и майонеза, перемешайте и оставьте мариноваться. Лук нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке. Разрежьте рукав для запекания, застелите им противень. Смажьте пленку растительным маслом, выложите первым слоем луковую "подушку".

первый слой из лука по рецепту Мясо по-французски с грибами и сыром

На лук выложите мясо в один слой,

второй слой из мяса по рецепту Мясо по-французски с грибами и сыром

сверху — грибы,

третий слой из грибов по рецепту Мясо по-французски с грибами и сыром

а последним слоем сыр.

последний слой из сыра по рецепту Мясо по-французски с грибами и сыром

Запекайте при температуре 190-200 градусов 50-60 минут, до золотистой корочки.

готовое блюдо по рецепту Мясо по-французски с грибами и сыром

 

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий