Омлет с картофелем и сыром (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 6 яиц,
  • 3 сваренных в мундире клубня картофеля,
  • 100 г тертого сыра,
  • 100 г панировочных сухарей,
  • 50 г сливочного масла,
  • перец, соль.

Способ приготовления

Картофель очистить, нарезать ломтиками, перемешать со взбитыми яйцами, панировочными сухарями, посолить и поперчить. Смесь выложить в смазанную сливочным маслом форму, посыпать тертым сыром, запекать в течение 4 минут при температуре 220 °C и средней скорости вентилятора.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.