Салат "Бахор" по-таджикски

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1/3 шт. Морковь 2 шт. Помидоры 2 шт. Огурец 2 шт. Сладкий перец 2 шт. лук зеленый 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. зелень кинзы 3-4 Ветка Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус 2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Морковь и капусту нарежьте соломкой, у сладкого перца удалите плодоножку с семенами, а мякоть нарежьте соломкой. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук и укроп порубите. Подготовленные продукты соедините, добавьте соль, молотый перец, масло, уксус и перемешайте.

При подаче выложите салат горкой и оформите ломтиками помидоров, огурцов и зеленью кинзы.

Оставить отзыв

Котлеты из куриной грудки с морковью и луком

Кофе на молоке (способ II)

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.

Новые рецепты