Салат "Бахор" по-таджикски

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1/3 шт. Морковь 2 шт. Помидоры 2 шт. Огурец 2 шт. Сладкий перец 2 шт. лук зеленый 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. зелень кинзы 3-4 Ветка Растительное масло 2 ст. л. 3% уксус 2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Морковь и капусту нарежьте соломкой, у сладкого перца удалите плодоножку с семенами, а мякоть нарежьте соломкой. Огурцы и помидоры нарежьте ломтиками, лук и укроп порубите. Подготовленные продукты соедините, добавьте соль, молотый перец, масло, уксус и перемешайте.

При подаче выложите салат горкой и оформите ломтиками помидоров, огурцов и зеленью кинзы.

Оставить комментарий

Оладьи творожные с ягодным пюре

Салат с куриной грудкой и сухариками

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)