Яблоки с кальвадосом
Ингредиенты
Потребуется на 4 порции:
- 4 кислых яблока,
- сок 1 лимона,
- 150 мл. яблочного сока,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 40 мл кальвадоса (или коньяка),
- 200 гр. сливок,
- 50 гр. марципановой массы,
- 2 ст. л. фисташек,
- 2 ст. л. кедровых орешков
Время приготовления: 8 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- У очищенных яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками.
- Ванильный сахар размешать в яблочном соке, добавить по вкусу сахар.
- Яблоки положить в посуду для микроволновки, влить яблочный сок.
- Крышку подержать 15 сек. под струей холодной воды, закрыть ею посуду. Готовить при макс. мощности 8-12 минут.
- Затем влить кальвадос. Смешать сливки с марципановой массой и также вылить в яблоки.
- Закрыть посуду крышкой и готовить при максимальной мощности печи еще 4-6 минут.
- Перед подачей на стол яблоки красиво разложить на тарелках, посыпать орехами.