Яблоки с кальвадосом

Ингредиенты

Потребуется на 4 порции:

4 кислых яблока,
сок 1 лимона,
150 мл яблочного сока,
1 пакетик ванильного сахара,
40 мл кальвадоса (или коньяка),
200 г сливок,
50 г марципановой массы,
2 ст. л. фисташек,
2 ст. л. кедровых орешков

Время приготовления: 8 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

1. У очищенных яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками.
2. Ванильный сахар размешать в яблочном соке, добавить по вкусу сахар.
3. Яблоки положить в посуду для микроволновки, влить яблочный сок.
4. Крышку подержать 15 сек. под струей холодной воды, закрыть ею посуду. Готовить при макс. мощности 8-12 минут.
5. Затем влить кальвадос. Смешать сливки с марципановой массой и также вылить в яблоки.
6. Закрыть посуду крышкой и готовить при макс. мощности печи еще 4-6 минут.
7. Перед подачей на стол яблоки красиво разложить на тарелках, посыпать орехами.

Оставить отзыв

Салат из сладкого перца с брынзой

Ромштекс классический

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты