Яблоки с кальвадосом

Ингредиенты

Потребуется на 4 порции:

  • 4 кислых яблока,
  • сок 1 лимона,
  • 150 мл. яблочного сока,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 40 мл кальвадоса (или коньяка),
  • 200 гр. сливок,
  • 50 гр. марципановой массы,
  • 2 ст. л. фисташек,
  • 2 ст. л. кедровых орешков

Способ приготовления

  1. У очищенных яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками.
  2. Ванильный сахар размешать в яблочном соке, добавить по вкусу сахар.
  3. Яблоки положить в посуду для микроволновки, влить яблочный сок.
  4. Крышку подержать 15 сек. под струей холодной воды, закрыть ею посуду. Готовить при макс. мощности 8-12 минут.
  5. Затем влить кальвадос. Смешать сливки с марципановой массой и также вылить в яблоки.
  6. Закрыть посуду крышкой и готовить при максимальной мощности печи еще 4-6 минут.
  7. Перед подачей на стол яблоки красиво разложить на тарелках, посыпать орехами.
Комментарии
Оставить комментарий
Пицца с семгой
Пицца с семгой
Винегрет "Овощной"
Винегрет "Овощной"

Кулинарный лайфхак

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в подсоленном молоке — они станут как свежие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной