Салат с форелью и овощами

Салат с форелью и овощами

Ингредиенты

  • филе вареной форели 100 г
  • картофель вареный 2 шт.
  • огурец соленый 1шт.
  • яблоко 1шт.
  • зеленый горошек консервированный 4 ст. ложки
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез 1 стакан

Способ приготовления

  • Картофель натрите на крупной терке.
  • Яблоко, очистив от кожицы, нарежьте соломкой. Соленый огурец нашинкуйте соломкой, репчатый лук измельчите.
  • Форель нарежьте кусочками, соедините с овощами, зеленым горошком и заправьте майонезом.
  • При подаче посыпьте салат рубленой зеленью.

Время приготовления 20 минут

Оставить отзыв

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.