Морковный суп с медом (Американская кухня)

Ингредиенты

  • 450 г молодой моркови,
  • 1 стакан куриного бульона,
  • 1/2 луковицы,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1/4 стакана меда,
  • 1/8 ч. ложки молотого мускатного ореха,
  • сметана.

Способ приготовления

В большую кастрюлю влить бульон, добавить нарезанный лук и морковь. Накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет нежной.
С помощью кухонного комбайна или толкушки превратить это все в пюре. Добавить молоко, мед и снова довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным, посыпав орехом и положив в тарелку по ложке сметаны.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичный салат с сыром
Яичный салат с сыром
Шпроты из мойвы
Шпроты из мойвы

Кулинарный лайфхак

Баранью и телячью грудинку лучше всего варить или жарить целым куском.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной