Салат из моркови и лука с маслинами (Болгарская кухня)

Ингредиенты

  • 150 г моркови,
  • 100 г мелкого репчатого лука,
  • 50 г маслин,
  • 1—2 ст. ложки растительного масла,
  • 1 ч. ложка уксуса,
  • соль, сахар.

Способ приготовления

Морковь и лук очистить. Морковь нарезать крупной соломкой.
Овощи положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и поставить на слабый огонь.
Варить до полного испарения воды. К готовым овощам добавить маслины, полить смесью масла, уксуса, соли и сахара.
Выложить салат в блюдо.

Комментарии
Оставить комментарий
Цесарка в сливочном соусе с шампиньонами
Цесарка в сливочном соусе с шампиньонами
Салат из фиников и орехов
Салат из фиников и орехов

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4-х часов, крепко соленую - 8 часов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной