Салат из моркови и лука с маслинами (Болгарская кухня)

Ингредиенты

150 г моркови,
100 г мелкого репчатого лука,
50 г маслин,
1—2 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка уксуса,
соль, сахар.

Способ приготовления

Морковь и лук очистить. Морковь нарезать крупной соломкой.
Овощи положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды и поставить на слабый огонь.
Варить до полного испарения воды. К готовым овощам добавить маслины, полить смесью масла, уксуса, соли и сахара.
Выложить салат в блюдо.

Оставить комментарий

Голубцы с грибами

Икра овощная (3) (Духовка)

Совет еще

Для того чтобы приготовленное мясо было сочным и вкусным, соблюдайте следующие условия: промывайте мясо проточной водой, не замачивайте его в воде, не солите перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает питательность и вкусовые качества блюда.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)