Креветки в панировке

Креветки в панировке

Способ приготовления

Маринуем уже надрезанных и растянутых креветок в соевом соусе. Панировку распределяем на большом плоском блюде и спрыскиваем водой из пульверизатора. Промариновавшихся пару минут в соевом соусе креветок обваливаем в муке. Обвалянных в муке креветок обмакиваем во взбитое яйцо. Покрытых яйцом креветок обваливаем в предварительно слегка увлажнённой водой панировке. Фритируем креветок в панировке пару минут в кипящем растительном масле - до золотистости или коричневатости, и обсушиваем излишки масла с помощью бумажных полотенец.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.