Пончики с сиропом (Болгарская кухня)

Ингредиенты

  • 150 г творога,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 1/5 стакана сахара,
  • 2 пакетика ванилина,
  • 1 ч. ложка пищевой соды,
  • 3 стакана воды,
  • 1 стакан подсолнечного масла.

Способ приготовления

Хорошо взбить яйца и творог, постепенно добавляя муку и соду. Столовой ложкой оформить шарики и жарить их в сильно разогретом масле. Дать пончикам остыть, после чего залить их сиропом, приготовленным из воды, сахара и ванилина.

Оставить отзыв

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.