Салат "Любительский" (Белорусская кухня)

Ингредиенты

печень трески 150 гр. Зеленый горошек 60 гр. Яйцо 2 шт. Луковица 1 шт. лук зеленый 25 гр. Картофелины 1 шт. Лимон 1/3 шт. Соль по вкусу

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

Печень трески мелко рубят. Выложить печень трески по рецепту Вареные и очищенные картофель и яйца нарезают кубиками, добавляют зеленый горошек, шинкованные репчатый и зеленый лук. Нарезать овощи для рецепта Все продукты хорошо перемешивают. Готовый салат горкой выкладывают на блюдо, украшают ломтиками лимона, посыпают мелко нарубленным белком сваренного вкрутую яйца и мелко нарезанным зеленым луком.

Оставить отзыв

Хычины (лепешки с сыром, картошкой, мясом, творогом) (Восточная кухня)

Суп грибной с тыквой

Совет еще

Зимой при температуре минус 20°С мясо можно заморозить кусками до полного замерзания и хранить в неотапливаемом сарае в подвешенном состоянии больше месяца. Однако при потеплении мясо может оттаять. Избежать этого можно так: установить ящик или сундук на деревянную подставку, выстлать его сухой соломой или опилками, плотно закрыть крышкой. В нем можно хранить мясо всю зиму.

Новые рецепты