Салат фруктовый с творожными варениками
Ингредиенты
500 г творожных вареников, 250 г винограда, 2 кисло-сладких яблока, 1 стакан фруктового йогурта, 1/2 ч. ложки шафрана, 2 ч. ложки растопленного сливочного масла, соль - по вкусу.
Способ приготовления
- Вареники отварить в слегка подсоленной воде до готовности, откинуть на сито, полить растопленным сливочным маслом.
- Яблоки очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить косточки.
- Подготовленные фрукты соединить с варениками, заправить йогуртом. Выложить на тарелку, посыпать шафраном, украсить ягодами красной смородины и подавать.