Фаршированная "Карусель" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Способ приготовления
Удивительно красивое и сочное блюдо, для которого рассыпчатый рис и сливочный соус с кусочками груши будет прекрасным гарниром.
Куриное филе поперчите, посолите. Сделайте надрезы, в которые вставьте тонкие грушевые дольки. Филе сверните, положив на середину кусочек сливочного масла. Неплотно заверните получившуюся башенку в фольгу и запекайте до готовности в духовом шкафу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.