Рулетики классические

Ингредиенты

  • Филе хека 500 г
  • Шампиньоны конс. 350 г
  • Лук пассерованный 4 шт.
  • Масло растительное 50 г
  • Сыр 100 г
  • Шпинат свежемор. 150 г
  • Масло сливоч. 50 г
  • Кетчуп 80 г
  • Майонез 70 г
  • Специи
  • Сок лимона 1 стол. л.

Способ приготовления

Подготовленное филе хека отбивают, посыпают солью, перцем. Кетчуп и майонез соединяют и перемешивают. Частью соуса смазывают филе, выкладывают фарш, для которого лук пассерованный с грибами укладывают на рыбу, посыпают тертым сыром, выкладывают припущенный шпинат. Опять поливают соусом. Рыбу заворачивают рулетиком и закрепляют шпажками. Оставшейся частью соуса поливают рыбу и запекают в течение 20-25 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с гренками
Салат с гренками
Фаршированный перец (9) (Восточная кухня)
Фаршированный перец (9)

Совет еще

Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной