Рулетики классические
Ингредиенты
- Филе хека 500 г
- Шампиньоны конс. 350 г
- Лук пассерованный 4 шт.
- Масло растительное 50 г
- Сыр 100 г
- Шпинат свежемор. 150 г
- Масло сливоч. 50 г
- Кетчуп 80 г
- Майонез 70 г
- Специи
- Сок лимона 1 стол. л.
Способ приготовления
Подготовленное филе хека отбивают, посыпают солью, перцем. Кетчуп и майонез соединяют и перемешивают. Частью соуса смазывают филе, выкладывают фарш, для которого лук пассерованный с грибами укладывают на рыбу, посыпают тертым сыром, выкладывают припущенный шпинат. Опять поливают соусом. Рыбу заворачивают рулетиком и закрепляют шпажками. Оставшейся частью соуса поливают рыбу и запекают в течение 20-25 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы улучшить вкус картофельного пюре, добавьте в него кипяченое молоко (1/2 стакана молока на 1 кг картофеля).
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)