Горячий салат из морского окуня

Ингредиенты

  • Креветки 100 г
  • Помидор свежий 120 г
  • Огурец свежий 120 г
  • Лимон(сок) 1 шт.
  • Окунь 140 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Масло растительное 80 г
  • Салат «китайский» 50 г
  • Маслины 30 г
  • Соус соевый 2 ч. л.

Способ приготовления

Размороженное филе окуня нарезают на 10 кусочков. Маринуют в соусе из паприки, соли и соевого соуса, панируют в муке и жарят до готовности. Подготовленные овощи нарезают: помидоры - дольками, огурец - кружочками (толщиной 3 мм). Салат режется соломкой. Овощи перемешивают и заправляют соком лимона, выкладывают горкой на тарелку, сверху - дольки маслин, готовые креветки и кусочки горячего окуня.

Комментарии
Оставить комментарий
Жюльен особый (Праздничные рецепты)
Жюльен особый
Борщ "по-молдавски"
Борщ "по-молдавски"

Кулинарный лайфхак

Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной