Постный медовый пирог (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- вода -1 стакан
- сахар -1 стакан
- мед - 2 ст. л.
- сода -1 ч. л.
- разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- какао - 2 ст. л.
- изюм - 0,5 стакана
- дробленые грецкие орехи - 0,5 стакана
- растительное масло - 0,5 стакана
- мука -1,5-2 стакана
- корица и молотый кориандр - по 1 щепотке
Способ приготовления
Сахар, воду и растительное масло смешиваем и немного подогреваем. Добавляем мед и размешиваем до полного растворения.
Отдельно смешиваем соду, какао, пряности и добавляем в жидкую смесь. Тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков, добавляем орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Тесто должно напоминать густую сметану. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40 мин.