sibkulinar.ru

Салат "Мимоза" (11)

Ингредиенты

рыба консервированная в масле 1 банка (предпочтительно сардины) Яйцо вареное 3-4 шт. морковь (отварная) среднего размера 3-4 шт. картофель отварной 3-4 шт. Майонез   по вкусу Зелень петрушки или укропа   по вкусу

Способ приготовления

Салат делаем слоями.

  • 1-й слой: консервы выложить в глубокую тарелку, растереть и полить майонезом.
  • 2-й слой: яйца очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, смазать майонезом.
  • 3-й слой: морковь очистить, натереть на крупной терке и полить майонезом.
  • 4-й слой: картофель очистить, натереть на крупной терке, хорошо полить майонезом.
  • 5-й слой: обсыпать салат тертым желтком и украсить зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий