Экзотический оливье "Золотой"

Ингредиенты

250 гр. кроличьего мяса,
200 гр. макарон,
150 гр. зеленого горошка,
100 гр. маринованных грибов,
2 луковицы,
3 яйца,
1 ст. л. сливочного масла,
250 гр. майонеза,
соль, перец.
2 дольки чеснока.

Способ приготовления

Диетическое мясо придаёт салату более изысканный и благородный вкус, а в сочетании с маринованными грибами это просто кулинарное чудо!

Кроличье мясо посолите, поперчите. натрите чесноком. Потушите на среднем огне. Затем дай те мясу остыть и нарежьте его тонкой соломкой. Отварите в соленой воде макароны и откиньте их на дуршлаг. Так же следует слить жидкость из баночки с зеленым горошком. Смешайте продукты с горошком в объемной посуде.

Лук очистите, отварите и обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Яйца отварите, очистите и порежьте кубиками. Добавьте эти продукты к общей массе. Все перемешайте, заправьте майонезом и посолите по вкусу.