Салат с ревенем "Ля Контэ"
Ингредиенты
Ревень 100 г, редис 150 г, лук зеленый 100 г, майонез 100 г, салат зеленый 20 г, крабовые палочки 200 г, зелень 20 г, соль по вкусу.
Способ приготовления
Черешки ревеня промывают, снимают кожицу и нарезают дольками длиной 2 см. Таким же образом измельчают зеленый лук. Редис нарезают соломкой. Все это смешивают, солят и заправляют майонезом. На большое круглое блюдо укладывают салатные листья, на них - салат небольшой пирамидкой. Оформляют ее крабовыми палочками, порезанными брусочками, и посыпают сверху измельченной зеленью петрушки или укропа.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.