Пирог из теста фило с семгой (Духовка)
Духовка
Ингредиенты
- Тесто фило - 10-14 листов
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 100 г
Начинка:
- Семга филе - 400 г
- Сыр Фета - 200 г
- Укроп - 30 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Сыр разминаем вилкой. Добавим нарезанный укроп и перец. Перемешиваем. Добавим яйца. И вновь перемешиваем. Лист теста выкладываем на стол. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом. Надо подготовить штук 5-7 таких листов. Смазанные листы выкладываем в форму. На них - начинку. Поверх начинки - нарезанную рыбу. Затем смазываем еще 5-7 листов теста и выкладываем их поверх начинки. Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. По желанию можно присыпать кунжутом.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)