Пирог из теста фило с семгой (Духовка)

Духовка
Пирог из теста фило с семгой

Ингредиенты

  • Тесто фило - 10-14 листов
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 100 г

Начинка:

  • Семга филе - 400 г
  • Сыр Фета - 200 г
  • Укроп - 30 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Пирог из теста фило с семгой

Сыр разминаем вилкой. Добавим нарезанный укроп и перец. Перемешиваем. Добавим яйца. И вновь перемешиваем. Лист теста выкладываем на стол. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом. Надо подготовить штук 5-7 таких листов. Смазанные листы выкладываем в форму. На них - начинку. Поверх начинки - нарезанную рыбу. Затем смазываем еще 5-7 листов теста и выкладываем их поверх начинки. Смазываем поверхность пирога взбитым яйцом. По желанию можно присыпать кунжутом.

смазанный пирог по рецепту Пирог из теста фило с семгой

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

пирог по рецепту Пирог из теста фило с семгой

Комментарии
Оставить комментарий
Классические чебуреки
Классические чебуреки
Запеканка по-монастырски (Духовка)
Запеканка по-монастырски

Совет еще

Овощи и крупы кладут варить сразу в кипяток. Исключением являются картофель и бобы - их начинают варить в холодной воде.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной