Крабовые палочки, помидоры, огурцы и болгарский перец нарезаем кубиками, китайскую капусту - соломкой.
Для заправки смешиваем растительное масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соус «Табаско», соль и перец по вкусу.
Перемешиваем салат и заливаем заправкой, затем выкладываем в центр круглого блюда на листья салата. Украшаем кусочками болгарского перца и зеленью.