"Морской салат"
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек,
- по 1/2 стручка разноцветного болгарского перца (зеленого, желтого, красного),
- 2 огурца,
- 4 помидора,
- небольшой кочанчик китайской капусты,
- растительное масло, сок одного лимона, чеснок, соус «Табаско», соль, перец.
Способ приготовления
Крабовые палочки, помидоры, огурцы и болгарский перец нарезаем кубиками, китайскую капусту - соломкой.
Для заправки смешиваем растительное масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соус «Табаско», соль и перец по вкусу.
Перемешиваем салат и заливаем заправкой, затем выкладываем в центр круглого блюда на листья салата. Украшаем кусочками болгарского перца и зеленью.