Морковный салат по-виноградарски

Ингредиенты

Морковь — 750 г,
лук — 2 шт.,
масло растительное — 3 ст. л.,
белое вино — 125 мл,
рубленая зелень петрушки, перец, соль

Способ приготовления

Морковь очищаем, промываем, нарезаем кусочками. Лук очищаем, нарезаем тонкими колечками, выкладываем в стеклянную или фарфоровую посуду, поливаем маслом и тушим 3 мин. Добавляем морковь, поливаем вином, посыпаем перцем, готовим 8 мин, перемешиваем и доводим до готовности еще 8 мин. Даем остыть, добавляем соль по вкусу, перемешиваем с зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат "Гадо-гадо"

Банановый брауни (Духовка)

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты