Простой салат из фасоли и картофеля
Ингредиенты
- Фасоль белая вареная — 250 г,
- картофель вареный — 250 г,
- лук — 30 г,
- петрушка — 20 г,
- уксус — 30 г,
- масло растительное — 50 г,
- соль.
Способ приготовления
Лук и картофель мелко нарезаем и слегка солим. Добавляем фасоль, тщательно перемешиваем, доливаем уксус, растительное масло, снова солим. Оставляем овощи на 2 часа в холодном месте, затем разделяем их на порции. Перед подачей на стол салат посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной