Салат "ноябрьский"

Ингредиенты

  • Чечевица вареная — 400 г,
  • квашеные огурцы — 4-6 шт.,
  • лук — 2 головки,
  • зелень петрушки, масло растительное.

Способ приготовления

Охлажденную чечевицу перемешиваем с нарезанными квашеными огурцами и луком, добавляем растительное масло, солим и тщательно перемешиваем. Посыпаем зеленью петрушки и подаем в салатнице.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.