Салат из дичи
Ингредиенты
- Мясо дичи вареное — 400 г.,
- апельсины — 2 шт.,
- груши — 2 шт.,
- майонез— 50 г.,
- кетчуп, лимонный сок, зелень петрушки.
Способ приготовления
Груши и апельсины очищаем от кожуры, удаляем семена. Фрукты и мясо нарезаем мелкими кусочками, перемешиваем. Майонез смешиваем с кетчупом и лимонным соком. Этим соусом заправляем салат, украшаем его зеленью петрушки.