Салат из дичи

Ингредиенты

  • Мясо дичи вареное — 400 г.,
  • апельсины — 2 шт.,
  • груши — 2 шт.,
  • майонез— 50 г.,
  • кетчуп, лимонный сок, зелень петрушки.

Способ приготовления

Груши и апельсины очищаем от кожуры, удаляем семена. Фрукты и мясо нарезаем мелкими кусочками, перемешиваем. Майонез смешиваем с кетчупом и лимонным соком. Этим соусом заправляем салат, украшаем его зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.