Салат с телятиной по-словенски

Ингредиенты

  • Телятина жареная — 500 г,
  • ветчина — 250 г,
  • яблоки — 2 шт.,
  • кукуруза консервированная — 1/2 банки,
  • огурцы квашеные — 3 шт.,
  • картофель вареный - 3 шт.,
  • майонез — 150 г,
  • зелень петрушки.

Способ приготовления

Ветчину, жареное мясо, очищенные яблоки, квашеные огурцы и вареный картофель нарезаем маленькими кубиками, затем добавляем консервированную кукурузу и заправляем все майонезом. Салат выкладываем в салатницу. Его можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированным горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.