Салат "бергман" (Шведская кухня)

Ингредиенты

  • Зеленый горошек - 250 г,
  • яйца вареные — 4 шт.,
  • колбаса — 200 г,
  • картофель вареный — 80 г,
  • сыр — 120 г,
  • огурцы квашеные — 2 шт.,
  • морковь вареная — 60 г,
  • майонез — 250 г,
  • зелень петрушки,
  • ягоды земляники (для украшения) — 20-25 шт.

Способ приготовления

Нарезаем соломкой морковь, картофель, сыр, колбасу; яйца и огурцы — кубиками. Добавляем в майонез соль и перец (по вкусу). Полученным соусом заливаем все компоненты, тщательно перемешиваем. Из салата формуем горку на тарелке и украшаем ее земляникой. Салат можно также украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Комментарии
Оставить комментарий
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Свинина с овощами, тушеная в сливках
Закуска грибная (2)
Закуска грибная (2)

Кулинарный лайфхак

Мелисса лимонная применяется в свежем виде для приготовления овощных салатов, овощных соусов и супов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной