Острая закуска из брынзы

Острая закуска из брынзы

Ингредиенты

  • брынза - 200 гр.
  • сладкий перец - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки - 1 пучок
  • зелень укропа - 1 пучок
  • перец красный молотый
  • соль

Способ приготовления

У перца удалите семена и плодоножку. Брынзу и перец нарежьте кубиками. Зелень и чеснок измельчите блендером, смешайте со сметаной, брынзой и перцем. Посолите, поперчите и перемешайте. Подавайте со свежими огурцами и помидорами.

Оставить отзыв

Салат с копченой скумбрией

Салат с копченой скумбрией

Торт "Рижский"

Торт "Рижский"

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.