Салат из курицы и винограда

Ингредиенты

  • Курица запеченная — 300 г,
  • виноград — 200 г,
  • апельсины — 2 шт.,
  • орехи грецкие - 50 г,
  • укроп, майонез, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо курицы нарезаем небольшими кусками. Апельсины моем, очищаем от кожуры и также режем небольшими кусочками. Виноград моем, разрезаем каждую ягоду пополам и удаляем косточки. Майонез смешиваем с измельченным укропом. Заправляем все солью, молотым черным перцем, поливаем майонезом и посыпаем мелко нарезанными орехами. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой. По желанию его можно подать на листьях зеленого салата.

Оставить отзыв

Совет еще

Немного сушеного укропа, 2-3 дольки чеснока и 2-3 лавровых листа, положенные в воду, в которой варится очищенный картофель, придадут ему приятный вкус и аромат.