Салат "дубрава"

Ингредиенты

Курица — 500 г, грибы сушеные — 150 г, яйца вареные — 2 шт., майонез— 200 г, фрукты маринованные (для украшения).

Способ приготовления

Мясо нарезаем длинными полосками, добавляем сваренные и нарезанные полосками грибы, ломтики яиц, солим. Поливаем салат майонезом, украшаем маринованными фруктами и измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.