Экзотический морской салат
Ингредиенты
Крабовые палочки — 150 г, ревень— 100 г, редис— 150 г, зеленый салат — несколько листьев, лук зеленый, майонез, зелень петрушки, соль.
Способ приготовления
Ревень моем, очищаем от кожицы и нарезаем полосками длиной 3 см. Так же измельчаем зеленый лук. Редис нарезаем кружочками, крабовые палочки — кубиками. Массу смешиваем, солим и добавляем майонез. На большую тарелку кладем листья зеленого салата, на них выкладываем приготовленный салат. Украшаем его фигурно вырезанными крабовыми палочками и измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.