Салат из сайры и сыра

Ингредиенты

  • Сайра в собственном соку (консервированная) — 50 г,
  • сыр— 30 г,
  • зеленый чеснок — 1/2 пучка,
  • маслины (в виде пасты), эстрагон, перец, шалфей, соль.

Способ приготовления

Сыр, рыбу и чеснок пропускаем через мясорубку, смешиваем с пастой из маслин и соусом из консервов. Добавляем по вкусу приправы (эстрагон, шалфей, перец, соль). Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.