Салат из сайры и сыра
Ингредиенты
- Сайра в собственном соку (консервированная) — 50 г,
- сыр— 30 г,
- зеленый чеснок — 1/2 пучка,
- маслины (в виде пасты), эстрагон, перец, шалфей, соль.
Способ приготовления
Сыр, рыбу и чеснок пропускаем через мясорубку, смешиваем с пастой из маслин и соусом из консервов. Добавляем по вкусу приправы (эстрагон, шалфей, перец, соль). Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.