Салат с рыбой и картофелем

Ингредиенты

Филе рыбы — 300-400 г,
картофель вареный — 5 шт.,
огурцы — 2 шт.,
помидоры — 4 шт.,
морковь вареная — 1 шт.,
зеленый горошек консервированный — 4 ст. л.,
цветная капуста — 150 г,
фасоль стручковая консервированная — 5 ст. л.,
майонез — 3 ст. л.,
соус для салатов готовый — 1 ст. л.,
зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Для приготовления этого салата можно использовать любую рыбу, которая не имеет мелких костей. Вареный картофель, морковь и сырые овощи (огурцы, помидоры) нарезаем тонкими ломтиками, добавляем зеленый консервированный горошек, солим и перчим.
Часть овощей и рыбы заправляем майонезом и перекладываем в салатницу горкой, вокруг которой раскладываем длинные ломтики рыбы, а вокруг «букетами» овощи, которые остались, и цветную капусту, украшаем зеленью петрушки.

Перед подачей на стол овощи, не заправленные майонезом, поливаем готовым соусом для салатов.