Салат "лакомка"

Ингредиенты

  • Грудинка вареная — 300 г,
  • шампиньоны вареные — 300 г,
  • вино сухое белое — 1 стакан,
  • соль.

Способ приготовления

Шампиньоны режем небольшими ломтиками, грудинку — кубиками. Все тщательно перемешиваем, солим, заливаем вином и оставляем на час. Еще раз перемешиваем и подаем в глубокой салатнице. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.