Салат "острый"
Ингредиенты
- Грибы маринованные — 1 банка,
- луковички маринованные - 1 банка,
- зелень сельдерея — 2 стебля,
- кукуруза консервированная миниатюрная — 3-4 ст. л.,
- морковь — 1 шт.,
- масло оливковое — 1 ст. л.
Способ приготовления
Стебли сельдерея моем и режем небольшими кольцами. Грибы и луковички выкладываем на дуршлаг и даем стечь жидкости. Морковь варим около 10 мин в кипящей воде. Затем подсушиваем и режем ломтиками. Все ингредиенты выкладываем на большое блюдо, солим по вкусу и поливаем оливковым маслом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.