Салат "охотничий"
Ингредиенты
- Ветчина — 100 г,
- лук репчатый — 1 головка (или 50 г зеленого лука),
- грибы маринованные — 200 г,
- картофель вареный — 5-6 шт.,
- огурцы квашеные — 1-2 шт.,
- яйца вареные - 1 шт.,
- помидоры — 1-2 шт.,
- салат — 2-3 листка,
- сметана — 1/2 стакана,
- лимонный сок, сахар, укроп, горчица, перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Все компоненты (грибы, огурцы, ветчину, картофель, Лук) режем, заливаем сметаной, смешанной с солью, сахаром, молотым черным перцем и лимонным соком. В глубокой тарелке раскладываем листья зеленого салата, на них кладем салат и украшаем помидорами и кружочками яиц.
Оставить отзыв
Совет еще
Птица используется для приготовления пищи в следующие времена года: молодые цыплята — с апреля по сентябрь; большие цыплята — с сентября по май; куры, утки, гуси и индейки — в течение всего года.