Салат с грибами и рисом

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Рис 100 гр. Сливочное масло 50 гр. Лук 50 гр. Помидоры 100 гр. Лимонный сок по вкусу Зелень петрушки для украшения Соль по вкусу

Способ приготовления

Рис промываем и варим в подсоленной воде. Свежие грибы перебираем, моем и мелко режем, затем тушим в масле, добавив мелко нарезанный лук. Смешиваем рис с грибами и луком, поливаем лимонным соком, выкладываем в салатницу и украшаем ломтиками помидоров и измельченной зеленью петрушки. На стол подаем после охлаждения.

Оставить отзыв

Зелёный салат на простокваше

Суп итальянский (2)

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.

Новые рецепты