Салат из яичной лапши

Ингредиенты

Яичная лапша — 250 г, лук — 1 головка, ветчина — 100 г, колбаса вареная — 100 г, зеленый салат — 1 головка, огурец - 1 шт., помидор — 1 шт., фасоль консервированная — 1 банка, сметана — 1 стакан, кетчуп — 2 ст. л., яблочный уксус — 3 ст. л., горчица — 2 ст. л., карри, перец черный молотый, сахар, лук зеленый (для украшения), соль.

Способ приготовления

Лапшу варим, отцеживаем, промываем холодной водой, кладем в салатницу. Лук, ветчину, колбасу, зеленый салат, огурец режем тонкими полосками и добавляем к лапше.
Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, мякоть нарезаем мелкими кубиками и вместе с отцеженной фасолью кладем в салат. Все аккуратно перемешиваем.
Для приготовления соуса смешиваем йогурт, сметану, кетчуп, яблочный уксус, горчицу, перец, соль, сахар. Полученной смесью заливаем салат, оставляем в холодильнике на два часа. Зеленый лук моем, мелко режем и украшаем им салат.

Оставить отзыв

Салат "Хе" из баклажанов

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)