Салат из сыра со спаржей

Ингредиенты

Редис — 1 пучок, зеленая спаржа — 300 г, сыр твердый — 150 г, зеленый салат — 1 головка, горчица — 1 ч. л., перец черный молотый, майонез, соль.

Способ приготовления

Редис моем, нарезаем небольшими ломтиками, сыр режем полосками. Салат рвем на кусочки. Спаржу моем, очищаем и варим в подсоленной воде с сахаром, отцеживаем и режем-небольшими кусочками. Все компоненты смешиваем и добавляем майонез с горчицей.

Оставить отзыв

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.