Салат с перцем, фасолью и кукурузой
Ингредиенты
- Перец болгарский красный — 2 стручка,
- персики — 2 шт.,
- ананасы консервированные — 3 ломтика,
- сыр фета — 150 г,
- фасоль красная консервированная — 1 банка,
- кукуруза консервированная — 1 банка,
- перец молотый белый, соль.
Способ приготовления
Кукурузу и красную фасоль отцеживаем от маринада. Болгарский перец моем, разрезаем пополам, удаляем семена и режем тоненькими полосками, а персики и ананасы — кубиками. Так же режем сыр фета. Добавляем соль и перец по вкусу.