Салат "пестрая смесь"
Ингредиенты
Свекла вареная — 2 шт., яблоки — 2 шт., сахар- 1 ч. л., масло подсолнечное — 2 ст. л., лимонный сок, зелень петрушки или укропа, соль.
Способ приготовления
Очищенную свеклу и яблоки нарезаем мелкими кубиками, перемешиваем, добавляем лимонный сок, сахар, заправляем подсолнечным маслом, украшаем зеленью петрушки или укропа. В этот салат можно добавить измельченные грецкие орехи (1/3 стакана), но заправлять салат в этом случае лучше майонезом, смешанным со сметаной и сахаром.
Оставить отзыв
Совет еще
Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.