Капуста с перцем

Ингредиенты

Капуста 5 кг. Морковь 1 кг. Болгарский перец 1 кг. Лук 1 кг. Сахар 1 ст. л. Растительное масло 500 гр. Уксус 500 гр. Соль 4 ст. л.

Способ приготовления

Шинкуем капусту, морковь трем на терке, перец режем соломкой, а лук—кружочками. Добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все перемешиваем, складываем в эмалированную кастрюлю или банку, плотно утрамбовываем. Через несколько дней капуста будет готова.

Оставить комментарий

Рисовая каша с тыквой и яблоком (Духовка)

Закуска из раков

Кулинарный лайфхак

Салаты из нежных овощей и нежной пряной зелени совсем не солят, а заправляют лимонным соком и чуть-чуть перчат. От соли зелень быстро теряет свой сок, жухнет и вянет, и теряет вкус.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной