Капуста с перцем

Ингредиенты

Капуста 5 кг. Морковь 1 кг. Болгарский перец 1 кг. Лук 1 кг. Сахар 1 ст. л. Растительное масло 500 гр. Уксус 500 гр. Соль 4 ст. л.

Способ приготовления

Шинкуем капусту, морковь трем на терке, перец режем соломкой, а лук—кружочками. Добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все перемешиваем, складываем в эмалированную кастрюлю или банку, плотно утрамбовываем. Через несколько дней капуста будет готова.

Оставить отзыв

Салат морковный с курагой

Салат из крилевой пасты с рисом

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты