Капуста с перцем

Способ приготовления

Шинкуем капусту, морковь трем на терке, перец режем соломкой, а лук—кружочками. Добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Все перемешиваем, складываем в эмалированную кастрюлю или банку, плотно утрамбовываем. Через несколько дней капуста будет готова.

Оставить отзыв

Совет еще

В горячем, но не кипящем блюде пряности могут настояться в течение 3 мин и постепенно отдать свой аромат.