Омлет из перепелиных яиц

Ингредиенты

Перепелиное яйцо 12-14 шт. Молоко 3/4 стак. Колбаса (ветчина, копченая рыба) по вкусу Сливочное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Омлет из перепелиных яиц

12-15 перепелиных яиц взбить с молоком (3/4 стакана), добавить соль,

взбитые яйца по рецепту Омлет из перепелиных яиц

мелконарезанный лук, а при желании также нарезанную маленькими кубиками колбасу, ветчину, копченую рыбу. На сковороде растопить одну столовую ложку масла, вылить приготовленную смесь, дать ей свернуться на слабом огне или в духовке. Подать на стол в горячем виде.

Оставить отзыв

Блинчики с начинкой (2)

Салат с курицей и жареными шампиньонами

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)