Омлет из перепелиных яиц

Омлет из перепелиных яиц

Способ приготовления

продукты для рецепта Омлет из перепелиных яиц

12-15 перепелиных яиц взбить с молоком (3/4 стакана), добавить соль,

взбитые яйца по рецепту Омлет из перепелиных яиц

мелконарезанный лук, а при желании также нарезанную маленькими кубиками колбасу, ветчину, копченую рыбу. На сковороде растопить одну столовую ложку масла, вылить приготовленную смесь, дать ей свернуться на слабом огне или в духовке. Подать на стол в горячем виде.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.