Овощной салат с кунжутным маслом

Ингредиенты

Огурцы — 2 шт., помидоры — 5 шт., салат — 2-3 головки, масло кунжутное, сок из квашеной капусты — 1/2 стакана, сахар, соль.

Способ приготовления

Листья зеленого салата моем, рвем крупными кусками и кладем в салатницу. Добавляем ломтики огурцов и помидоров. Солим. Поливаем соусом из сока квашеной капусты и кунжутного масла.

Оставить отзыв

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.