Салат с крапивой по-корейски
Ингредиенты
- Морковь — 5 шт.,
- листья молодой крапивы измельченные — 4 ст. л.,
- орехи грецкие измельченные— 1 ст. л.,
- лук зеленый— 2 ст. л.,
- чеснок — 4 зубка,
- майонез — 4 ст. л.,
- лимонный сок — 1 ст. л.,
- соль.
Способ приготовления
Сырую морковь натираем на крупной терке, смешиваем с измельченными; очищенными от «зубчиков» листьями крапивы и орехами. Добавляем лимонный сок, соль, майонез и все тщательно перемешиваем.
Салат украшаем зеленым луком.